Apoala: «Un toque del sabor de Oaxaca en Mérida»

Con una fusión entre comida yucateca, oaxaqueña y preparación de alimentos vanguardistas, los sabores serán una mezcla de conocido con nuevo que buscaran dejarlo satisfecho.

Ubicado en uno de los portales del parque de Santa Lucia, el restaurante Apoala, es un lugar agradable para comer, cenar y disfrutar de vinos y mezcales.

El menú se divide en seis secciones: aperitivos, recetas a base de maíz, ensaladas, sopas y pastas, mariscos y carnes a la brasa.

Apoala cuenta también con una colección de más de 30 mezcales  que incluyen más de 10 diferentes especies de agaves orgánicos y silvestres, incluyendo variedades artesanales traídos directamente de Oaxaca, de donde son oriundos sus propietarios: los hermanos Sara y Carlos Arnaud.

 

El restaurante está abierto de lunes a sábado de 13:00 a 24:00 horas y los domingos de 14:00 a 22:00 horas.

Se ubica en la calle 60 No. 471 x 55 Local 2 en el parque de Santa Lucia. El teléfono para reservaciones es 01 (999) 923 19 79. www.apoala.mx

El consumo promedio por persona ronda en los $380 pesos.