RICARDO CAMPOS ACHACH

Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), asumió el cargo en marzo de este año, en sustitución de Álvaro Mimenza Aguiar.

Campos Achach tiene la encomienda de dirigir a los restauranteros de Yucatán, que en estos tiempos se enfrentan a bajas ventas a causa de la crisis.

En su gestión se han realizado importantes eventos, como el Mérida Week y la Semana de Yucatán, donde hubo buena demanda de comida yucateca.